無添加物
《家樂福古釀黑豆醬油》
雲林縣西螺鎮濁水溪南岸 ,從日據時代就開始釀製醬油,因此有醬油王國的美譽。
《家樂福古釀黑豆醬油》是由老店 《瑞春醬油》採用整粒黑豆,堅持百年傳統釀製工藝,由專業職人,經120天的日曬、封缸、發酵、淬煉,才製作完成。
黑豆種皮中富含花青素,它是藥用和食用的養生佳品。黑豆在發酵釀造過程中,不僅保留黑豆原有的營養,而且還改善它的營養價值,讓它更容易被人體吸收利用。因此, 黑豆醬油便成為人們健康調味的首選。
《家樂福古釀黑豆醬油》 的成分很簡單,只採用黑豆、水、砂糖和食鹽。除此之外,沒有其它任何添加物,吃得放心。 完全適合紅燒、醃、炒、滷味、或煮湯等各種烹飪方式。
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