15042010 恐怖的自體免疫疾病療癒聖經 （Sarah Ballantyne ）

描述

本書雖然側重在協助自體免疫疾病患者，但是內容包含的大量科學知識幾乎是人人適用。例如，麩質和小麥胚凝集素等穀物中的蛋白質是如何影響腸道黏膜內壁與免疫系統，這些都是大多數人都能感受到的交互作用。而受到自體免疫疾病折磨的病患，普遍還感受到營養密度、睡眠時間、和壓力控制對健康造成的負面影響。

希望讀者都能從飲食、生活方式的角度，更深入了解自體免疫系統在生活福祉中扮演的角色。