15052020 降低壞膽固醇 提高好膽固醇 （石川 俊次）

【第一部份  只要知道這些就可以控制體內膽固醇值】
1  膽固醇與中性脂肪
2  膽固醇是身體不可或缺的物質
3  中性脂肪是活動能量來源
4  膽固醇與中性脂肪是以脂蛋白形式存在血液中
5  依據脂蛋白功能分出膽固醇的好壞
6  LDL膽固醇與中性脂肪

【第二部份  壞膽固醇過高會致命】
1  LDL過高引發動脈硬化
2  活性氧氧化膽固醇形成的變性LDL是元兇
3  容易產生血栓就容易造成動脈硬化

【第三部份  這些都是造成LDL增加 HDL降低的原因】
1  吃太多、熱量攝取過高
2  肥胖造成更多的中性脂肪
3  肥胖提高胰島素抗性，促使LDL增加
4  飲酒過量造成中性脂肪增加
5  壓力、抽煙造成LDL增加
6  停經後LDL會升高
7  HDL減少原因
8  想降低壞膽固醇，先改掉壞生活習慣

【第四部份  飲食生活、飲食方法、食品選擇要領】
1  降低LDL、中性脂肪的飲食
2  八分飽
3  搭配三大營養
4  善選肉類
5  善用烹調方法
6  油脂可以增加也可以減少膽固醇
7  控制糖類
8  食物纖維可抑制膽固醇吸收
9  維生素C、β-胡蘿蔔素、植物多酚均可對抗LDL氧化
10  必須節制的食物
11  必須攝取的食物

【第五部份  簡單的運動就可以降低壞膽固醇】
1  持續適度的有氧運動 可以減少LDL，增加HDL
2  健走：每天30分鐘、強度50%、每週3次
3  每天伸展動作：下半身為主、養成習慣